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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 牛肉滑蛋粥

牛肉滑蛋粥

发布时间:2024/10/30人气:282

月子餐材料:

米饭:1碗,牛肉末:150g,香菇:2朵,鸡蛋:2枚,盐2茶匙(10g),鸡精:1茶匙(5g),生抽1茶匙(5ml),白胡椒:粉:1/2茶匙(3g),橄榄油:1汤匙(15ml),高汤:1碗(250ml)


月子餐做法:

1、香菇去蒂泡软;牛肉末用半个蛋清、盐、鸡精腌10分钟。
2、橄榄油放入锅中加热,放入腌好的牛肉末和香菇爆炒3分钟。
3、把生抽、剩余的盐、高汤加入,煮沸,加入一碗白饭、牛肉末和香菇,煮10分钟后倒入1个打散的鸡蛋轻轻搅匀,再煮1分钟即可。
4、盛上大大的一碗,吃的时候撒上白胡椒粉,点缀上小香叶,好吃又好看。




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