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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 葱香猪肉面片

葱香猪肉面片

发布时间:2024/10/18人气:356

月子餐材料:

面粉:一碗,葱花:少许,香菜:末少许,半肥猪肉:3两,黄瓜:一小截,盐,胡椒:粉:,酱油:少许,花生油:,清水,姜,蒜,鸡精:,油辣椒:,生粉:


月子餐做法:

1.面粉洒点盐,拌匀,加小半碗水和成光滑的面团备用。
2.猪肉剁碎,加盐,生粉,胡椒粉,少许酱油,花生油拌匀。黄瓜切丝备用。
3.锅里放清水,烧开后,转大火,把面团扯出一小块,捏薄下到锅里,边扯边下,等面片全部浮起来就捞起放碗里,如果想有嚼劲些,就放凉开水里过下冷河。
4.起锅把油烧热后,爆香姜,蒜,然后把猪肉放下划散,然后加进2碗水,水烧开后,下盐,鸡精调味,然后把烫好的面片倒进锅里,煮开后,下几滴麻油,加点油辣椒,洒进葱花和香菜就可盛起来了。放进黄瓜丝。

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