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月子餐食谱:酸菜鲫鱼

发布时间:2024/9/23人气:213

  • 主料:
  • 鲫鱼

    1500g
  • 酸菜

    100g
  • 酸萝卜

    100g
  • 辅料:
  • 猪油

    适量
  • 适量
  • 50g
  • 30g
  • 大蒜

    30g
  • 花椒

    30g
  • 胡椒

    适量
  • 辣椒

    30g

1.鱼处理好,然后放盐,料酒腌10分钟入味.

2.准备好泡萝卜一个,酸菜,辣椒,大蒜.

3.蒜,姜切片,葱切段,酸萝卜切块.酸菜切细.

4.锅里放猪油,把配料,酸菜,萝卜下下去炒香

5.然后加汤进入熬一会,让配料的味到出来.

6.然后放鱼,煮5分钟翻面,然后再煮5分钟,加盐,味精,出锅.





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