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萝卜
550g鲫鱼
350g意大利纯橄榄油
适量芹菜
适量生姜
适量清水
适量1.食材:鲫鱼、萝卜和芹菜。
2.将适量洗净拍松的生姜放入煮锅中,一次性加足适量的清水。
3.盖锅盖,大火烧开。
4.烧水期间,将萝卜洗净,去皮,切块。
5.芹菜洗净,切段。
6.热锅冷油。
7.放入择洗干净的鲫鱼。
8.煎至双面金黄,关火。
9.将鲫鱼放入煮锅中。
10.放入萝卜。
11.盖锅盖,大火烧开。
12.转小火煮45分钟。
13.揭盖,放入芹菜段。
14.放入适量的鸡粉调味,即可关火。
15.撒入适量的胡椒粉,让汤汁更美味。