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鲫鱼
油
盐
青椒
姜
料酒
酱油
生粉
1.准备材料(鱼先用酱油腌一会)
2.锅里油烧热后加入鱼煎
3.煎至两面金黄
4.加入料酒调味
5.撒入姜丝
6.加入酱油和少许食醋
7.加少许清水大火焖5分钟
8.焖好的鱼装起备用
9.另起锅炒青椒
10.加少许调好的生粉和盐
11.淋入刚才煎好的鱼即可
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