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猪肝
青笋
油
盐
醋
糖
泡辣椒
1.猪肝先用水浸泡2小时以上,然后切片,用淀粉和泡辣椒码味备用,青笋也切片备用
2.锅中放油,油热后先放入码味的猪肝
3.然后放入青笋片
4.翻炒均匀后放盐,鸡精,醋,糖调味
5.再翻炒片刻就可以出锅了
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