月子餐食谱：滑溜肝片

1.生猪肝泡去血水，至少半小时以上

2.泡好的猪肝切片洗净，加入200毫升牛奶浸泡半小时以上，牛奶能很好的去除猪肝的异味

3.泡过牛奶的猪肝片洗净，加入料酒抓匀，再加入少许淀粉抓匀，放置10分钟

4.不粘锅加少许油烧热

5.下入处理好的猪肝滑散，盛出备用

6.另起油锅烧热，加入胡萝卜片炒熟

7.加入滑好的猪肝片翻炒至无血水

8.加入葱花、黄瓜片

9.大火翻炒1分钟即可，加盐调味出锅

10.一盘滑嫩的溜肝片就做好了