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苹果
100g猪肉
50g油
适量白糖
适量香油
适量美极鲜味汁
适量淀粉
适量料酒
适量盐
适量鸡精
适量葱花
适量姜末
适量1.准备的材料。
2.猪肉洗净切薄片,加入生粉、料酒、盐拌匀。
3.锅中倒油爆香葱姜末,放入猪肉片淋入美极鲜味汁煸炒至变色捞出。
4.下入苹果片,加入白糖。
5.用湿淀粉勾芡。
6.加入鸡精。
7.最后淋入香油。