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海带
200g苹果
70g油
10g盐
3g生姜
2片生抽
5g米醋
5g蒜头
2g红辣椒
5g香菜
10g白糖
5g
1.苹果切丝后放在盐水中浸泡,以防氧化变色
2.海带洗净切丝备用
3.生姜切丝,蒜头切末
4.香菜切段
5.把切好的海带丝放入锅加入清水煮5分钟
6.然后捞起控干水分
7.将生抽、盐、白糖、醋加点凉开水调成汁备用
8.锅里放入油,将生姜和蒜头爆香
9.然后加入海带翻炒1分钟
10.最后再加入辣椒丝和苹果丝翻炒3分钟
11.最后倒入调好的汁翻几下,然后出锅前放入香菜拌下就可以了