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年糕
2根苹果
1/2个南瓜
1/4个西芹
1根红椒
1个
菜籽油
1勺盐
适量黑胡椒
适量生抽
1勺1.准备好年糕、苹果、红椒、南瓜、西芹。
2.年糕切好片；用开水烫一会，沥干水分。
3.苹果、南瓜、红椒、西芹分别洗净切片备用。
4.锅中油热，下西芹、南瓜翻炒。
5.倒入年糕；加盐、胡椒、生抽，炒匀。
6.倒入苹果、红椒，炒匀；调好味即可装盘。