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月子餐食谱:蓝莓甜豆花

发布时间:2024/10/7人气:165

  • 主料:
  • 黄豆

    80g
  • 辅料:
  • 蓝莓

    适量
  • 蓝莓果酱

    适量
  • 内酯

    3g

1.黄豆用水泡制2小时以上,【最好隔夜】。

2.把泡好的黄豆加入豆浆机内,加入水至最低水位线。插上电源,启动普通豆浆按键。

3.内酯用少量的温水化开。

4.豆浆机程序完成,趁热过滤到有内酯的保鲜盒中。

5.搅拌均匀后盖好盖子,再放入一个大一点的保鲜盒中保温。

6.静置20分钟后,豆浆凝固成豆花。

7.把豆花用勺,滤去汤汁轻轻的盛入小碗中。

8.把蓝莓果酱和蜂蜜调试均匀,加入新鲜的蓝莓果搅拌均匀。

9.把蓝莓汁浇在豆花上即可。





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