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牛奶
600g原味酸奶
100g草莓
50g
香蕉
适量蜂蜜
适量1.牛奶加入到容器中,微波加热(一般我习惯加热到微开),然后晾凉至体温; 市售原味酸奶,提前从冰箱取出回温
2.牛奶晾至与体温差不多时加入酸奶
3.用干净的勺子搅拌均匀,盖好盖子
4.电饭煲中加约50-100ml水,扣着放入一个深一点的碟子,底部要露出水面。 插上电源,按下煮饭键,大约3-5分钟,水快要沸腾时(约70~80°),拔掉电源插头。切记是拔掉电源哦~完全不用通电保温。
5.放入盖好盖的容器,盘子的作用是让容器不和热水直接接触
6.最后盖严电饭煲的盖,用电饭煲自身的密封性保温。
7.大约5、6小时后酸奶就做好了,从电饭煲中取出后放冰箱冷藏几小时风味最好。 我一般是晚上睡前做,第二天早晨就可以取出放冰箱冷藏了
8.冷藏过后的酸奶可以加入新鲜水果,蜂蜜,拌匀食用。