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月子餐食谱:菠菜什锦汤

发布时间:2024/10/5人气:218

  • 主料:
  • 菠菜

    200g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蘑菇

    适量
  • 猪肉

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 山芋粉

    适量

1.菠菜适量 洗净控水

2.蘑菇适量洗净,相对挤干水分

3.肉片加入鸡精山芋粉适量,盐适量腌制一会

4.锅中烧水

5.水沸后加入肉片滑七八成熟或者全熟盛出备用

6.鸡蛋加盐打散

7.锅中倒油烧热

8.倒入蘑菇

9.加入菠菜

10.加入之前滑肉片的汤适量,放入少许盐调味

11.放入肉片(如果汤不过,可以酌情加水)

12.水滚后加入蛋液,盖锅煮

13.蛋铺好基本上就可以出锅了,满满一大碗





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