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菠菜
400g花生
100g樱桃萝卜
100g
油
适量盐
适量香醋
适量酱油
适量蒜
适量清水
适量1.菠菜洗净沥水
2.大蒜切末
3.樱桃萝卜洗净
4.锅里坐水
5.水沸后,加入适量食用油和食盐,放入菠菜焯熟
6.菠菜焯熟后,捞出凉水过凉控水备用
7.樱桃萝卜切十字花刀
8.锅里坐油
9.炸好后捞出控油备用
10.煎炸花生
11.将菠菜,花生和萝卜码好装盘
12.将酱油,香醋和大蒜调成汁
13.将调味汁脚在菠菜上即可