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小麦面粉
适量菠菜
几颗植物油
几滴盐
少许西红柿
2个鸡蛋
2个虾仁
适量糖
少许1.菠菜洗净
2.烧开水,滴入几滴植物油,一点点盐,菠菜如果焯水马上捞出过凉沥干
3.入料理机打成菜泥儿
4.将面粉逐次加入打好的菠菜泥儿,揉成软硬适中的面团,盖起来醒发备用
5.醒发好的面团擀开,叠起,切成面条
6.切好的面条抖散,水开后下面,煮熟捞出
7.浇上西红柿虾仁炒蛋就可以开吃了