月子餐食谱：菠菜肉馅饼

1.菠菜洗净切段

2.锅放水，开大火烧开

3.水开后把菠菜放进锅里焯一下

4.菠菜焯至变色，用漏勺捞出

5.把捞出的菠菜放入盛有凉水的盆里

6.再把菠菜捞出，再用手把菠菜里的水挤出

7.把肉剁碎放盆，再放入盐、老抽、大葱末、姜末、鸡精

8.用锅把油烧热，再把油淋到肉馅上

9.并快速的用筷子搅匀

10.把菠菜放入盆里

11.用筷子把馅搅拌匀

12.面和好，把面搓成条，揪成小挤子

13.把挤子擀成圆形面皮

14.用面皮包馅，包成饺子的样子

15.锅热油，把饺子用手按扁放入锅内，开中小火慢慢煎制

16.一面煎制金黄后，翻另一面再煎，待两面都成金黄色时，出锅

17.开动吧