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虾
烧卖皮
韭菜
皮冻
笋
肉末
油
盐
料酒
1.把笋、韭菜、皮冻、肉切碎后加入盐、味精拌在一起
2.把虾剥去壳后用料酒腌会
3.准备一张烧卖皮子，把包料放在中间
4.然后放上一个虾
5.让虾尾留在外面，慢慢的把皮子捏起来
6.然后把捏好的烧卖放进蒸笼里
7.放在锅里蒸十分钟即可起锅了
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