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菠菜
香油
醋
调味汁
芝麻
香干
1.热水淖菠菜。
2.菠菜盛出冷凉。豆干淖水切丁。胡萝卜切丁。
3.菠菜挤出水分后切成小段。
4.菠菜段、香干丁、胡萝卜丁放入大碗。
5.调味汁：香油，醋，调味汁，少许盐。
6.锅烧干后关小火，放入少许芝麻焙出香味。
7.芝麻炒熟后洒在拌匀的菠菜上即可。
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