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韭菜
干腐竹
油
盐
蚝油
蒜米
1.烧点热水，放腐竹进去泡发。
2.韭菜洗净切寸段。
3.泡发好的腐竹切粗丝。
4.蒜米切碎。
5.热锅下油爆香蒜米。
6.倒入腐竹翻炒。
7.放点蚝油。
8.倒入韭菜一起翻炒。
9.至韭菜软熟后下适量的盐翻炒均匀即可出锅。
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