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米饭
1碗黄瓜
40g胡萝卜
40g香菇
2朵火腿
40g韩国泡菜
50g鸡蛋
2个
香油
适量盐
适量韩国辣酱
适量
1.准备好有的食材。
2.泡菜切碎,香菇,黄瓜,胡萝卜,火腿全部切丁。
3.炒锅倒油放入泡菜,香菇,胡萝卜翻炒片刻。
4.加入黄瓜,火腿继续翻炒。
5.加入韩国辣酱,少许盐继续翻炒。
6.再加入米饭继续翻炒。
7.淋入少许香油。
8.翻炒均匀关火。
9.不占平底锅加少许油烧热,倒入鸡蛋液摊成蛋皮。
10.蛋液稍微凝固放入米饭。
11.然后蛋皮对折包入米饭。
12.再把两边对折封口。
13.翻面稍微煎至片刻关火,吃的时候可挤入一些番茄酱食用。