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蛤蜊
200g
圆白菜
适量小番茄
适量盐
适量胡椒
适量白葡萄酒
15g橄榄油
适量1.蛤蜊 水里加入百分之三的盐 放到黑暗的地方 几小时 吐吐沙子 用前 用小刷子 把表面壳刷干净 要不影响味道
2.蛤蜊和手撕圆白菜放锅里
3.加入小番茄
4.倒入白葡萄酒
5.酒开了 可能看不清楚 呵呵 盖上盖子 闷
6.蛤蜊 全部打开了 就关火 加入盐和胡椒
7.淋上适量的橄榄油 就可以了