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牛肉
30g鸡蛋
1个香菇
2个土豆
1个菠菜
30g胡萝卜
30g大米饭
500g
油
30g盐
5g1.把香菇和胡萝卜切成丝
2.把牛肉和胡萝卜切成细粒
3.起油锅,爆炒牛肉胡萝卜细粒,加入适量的盐
4.把菠菜加盐稍翻炒至熟
5.另起油锅,炒香菇和胡萝卜条至熟,加适量的盐
6.在锅里打入一个鸡蛋,把一边煎熟
7.在石锅里涂上香油,把熟的大米饭加入码平,放在火上用小火烧三分钟
8.把菜码入锅里即可