您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:京酱菠菜
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:京酱菠菜
菠菜
400g里脊肉
30g鸡蛋
2个
甜面酱
适量淀粉
适量盐
适量料酒
少许鲜贝露调味汁
少许白醋
少许香油
少许白糖
少许1.将菠菜去蒂后清洗干净
2.沸水中加入适量盐,下入菠菜焯一分钟至熟
3.捞出后浸入凉水中过凉
4.捞出挤干水份,切成段
5.鸡蛋划散后摊成蛋皮
6.切成均匀大小的条
7.里脊肉切丝,用淀粉、料酒腌几分钟
8.锅内热油倒入肉丝
9.放入1大匙甜面酱
10.翻炒均匀后盛出备用
11.将准备好的所有材料放入大碗中
12.放入适量盐跟白糖
13.淋入鲜贝露调味汁
14.倒点白醋
15.滴几滴香油
16.全部拌匀装盘即可