月子餐食谱：韭菜扇贝鸡蛋饼

1.扇贝边洗净细沙，去掉黑色的脏东西，切碎

2.韭菜洗净切碎

3.面粉加适量清水和成面糊

4.打入鸡蛋搅匀

5.再放入韭菜末和扇贝边搅匀

6.放入适量盐搅匀

7.加热平底锅，倒入少许油

8.倒入适量面糊，转动锅子使面糊摊的薄厚均匀

9.小火慢煎，待饼的表面凝固边缘翘起时候，用铲子慢慢的翻面

10.煎至两面金黄即可

11.再将鸡蛋饼卷起来

12.切成小段装盘即可食用