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菠菜
豆芽菜
油
盐
味精
葱姜
1.菠菜摘洗干净,入水焯。
2.银芽摘洗干净。
3.焯好的菠菜只取菠菜茎切成段。
4.起油锅,葱姜入锅煸香。
5.银芽入锅炒。
6.加盐、味精炒。
7.菠菜入锅炒。
8.淋入芡汁。
9.芡汁熟即可出锅装盘。
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