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海蜇
150g菠菜
100g海蜇调料包
适量白糖
3g1.把菠菜洗净待用。
2.超市里买来的海蜇。
3.把海蜇打开放入碗内清洗后,再用水泡上。在泡的过程中,要经常反复的换水。(虽然吃着方便了,但我害怕防腐剂,所以反复换水泡了近一天)
4.锅置火上加入水烧开后放入菠菜烫至变色时捞出待用。
5.捞出的菠菜挤去水分,切寸段待用。
6.泡洗干净的海蜇挤去水分切成小段待用。
7.这是调味酱油包和香油包以及调味粉包。
8.把处理好的海蜇和菠菜放在一起。加入调味酱油包和香油包。再根据自己口味的咸淡撒入调味粉搅拌均匀即可。我根据自己的感觉又加了白糖。
9.瞧!这是拌好的成品。