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羊肉片
菠菜
高汤精
盐
虾皮
1.砂锅里加水,加入虾皮。中小火煮。
2.烧水的时间把菠菜洗净,切成段放入大碗中,加入热水把菠菜烫一下待用。
3.待虾皮水煮开后加入适量的高汤精,再下入羊肉片。
4.用小勺撇去浮沫,等汤再次煮沸后,加入菠菜煮上20-30秒即可关火。
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