您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:可可双色吐司
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:可可双色吐司
高粉
300g牛奶
150g酵母粉
5g
白砂糖
50g鸡蛋
1个盐
2g色拉油
11/2大勺可可粉
20g
1.加入白砂糖。
2.加入一个鸡蛋。
3.加入牛奶。
4.加入盐。
5.加入面粉。
6.加入酵母粉。
7.面团揉成团后,加入色拉油揉至出膜。直接放面包机中发酵至两倍大即可。
8.发好的面团取出排气揉匀,并分割成两份。
9.其中一份加入可可粉揉匀。
10.成两块不同色面团。
11.然后把两块面团分别擀成厚约0.5cm的长方形饼。
12.把两块饼如图摞在一起,再用杆轴稍稍擀压一下,使之更好的贴合。
13.再把面饼从一边逐渐卷起来。
14.卷好的面饼成卷形放入模具内,并用喷壶在模具的四壁及面胚上喷上少许的雾水。
15.盖上吐司盒的盖子,放在暖气上二次发酵。
16.发至满盒即可。
17.烤箱预热180度,上下火45分钟。
18.瞧!漂亮的吐司出炉了。