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猪肉糜
80g洋葱
50g番茄
1个细长意大利面
200g橄榄油
适量番茄酱
适量盐
少许白砂糖
少许黑胡椒末
少许料酒
少许1.食材准备,肉末倒入一些料酒去腥,之后撒入少许盐搅拌均匀备用
2.准备一个锅子倒入7分满的水撒上一点盐,将意面均匀的撒放在锅子的边沿,将煮好的意面过水放在边上的碗里,里面倒入一点橄榄油以防面条粘住
3.将新鲜番茄切成小块
4.锅中倒入橄榄油
5.把去腥了的肉末过油炒熟,盛出待用
6.锅中倒入切碎的洋葱煸炒一下
7.再倒入切块的番茄煸炒
8.当番茄出水之后倒入百味来意面酱将洋葱和番茄炒至均匀,乘出待用
9.锅中倒入橄榄油把去腥了的肉末过油炒熟,将炒制好的意面酱倒入锅里与肉末一起再次炒匀,最后放入煮好的意面调味