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尤利鱼片
2块
橙色面包糠
适量面粉
适量全蛋液
适量腌酸黄瓜
适量沙拉酱
适量盐
适量柠檬汁
适量黑胡椒碎
适量1.鱼片放柠檬汁,盐,黑胡椒粒腌制1,2个小时。
2.先把鱼片裹上一层面粉。
3.再放入蛋液中裹上一层蛋液。
4.再来沾上一层漂亮的橙色面包糠。
5.3汤匙油,5成热度,中火放入鱼片煎至鱼肉熟,表皮酥脆即可。
6.放在吸油纸上吸干油份。
7.摆入盘中,配搭些清凉的酸甜青瓜,番茄片。
8.再挤上些许沙拉酱在鱼排上,可以开动咯!