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意大利面
60g
油
适量盐
适量胡椒粉
适量意面酱
适量牛肉丝
适量洋葱
半个芹菜
适量芝士
适量1.准备材料。
2.先来腌肉,把牛肉在案板上剁碎成肉丝。
3.芹菜一截切碎。
4.把肉丝和芹菜装在容器里,用腌肉料腌制2小时。
5.腌好的肉丝。
6.烧一锅水,面条成螺旋状散开放入煮7分钟。
7.洋葱切碎。
8.芝士切小块。
9.煮面的同时炒酱,热锅下油,下洋葱煸香,要炒至变色发软。
10.下肉丝一起翻炒。
11.加入1大勺意面酱。
12.加少许开水,中火煮开。
13.加入芝士熬化,酱汁浓稠即可。
14.煮好的意面装盘,撒少许胡椒粉。
15.浇上酱即可。