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意大利粉
300g牛柳
150g番茄
2个洋葱
1/3个油
适量盐
适量番茄酱
适量白糖
适量芝士
3片
1.水开后把意粉放下去煮十分钟,然后着火焖十分钟。在煮的过程中可以做其它事,节省时间。
2.番茄烫一下开水,去皮。
3.番茄和洋葱切碎。
4.牛柳剁碎。
5.热油锅,把洋葱粒放下去煸炒一下。
6.炒出香味后加入牛肉碎,继续煸炒。
7.牛肉炒散后加入番茄粒,继续煸炒。
8.接着加入番茄酱、少量白糖、水。
9.煮十分钟左右,加入盐,煮多一会关火。
10.这时意粉也焖好了,滤水。
11.意粉装到碗里,加入番茄牛肉酱,上再把一片芝士剪小块放在面上。
12.放到微波炉加1分钟即可。