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对虾
4个
包菜
适量紫甘蓝
适量橄榄油
10ml海鲜酱
10g泰式辣酱
5g芝士碎
适量沙拉酱
10g
1.对虾洗净。
2.去掉虾头和虾壳。
3.从虾背上片上三刀,取出虾线。
4.包菜和紫甘蓝洗净切细丝。
5.在碗中加入海鲜酱、泰式辣酱、芝士碎和沙拉酱。
6.拌匀备用。
7.将包菜丝和紫甘蓝丝垫在盘底。
8.锅中加橄榄油烧热。
9.放入虾仁。
10.小火煎熟。
11.将煎好的虾仁放在菜丝上面。
12.再把调好的酱汁浇在虾仁上即可。