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羊排
2块紫甘蓝
30g胡萝卜
20g生菜
20g橄榄油
适量盐
适量黑胡椒碎
适量红酒醋
适量1.羊排加入盐,胡椒粉放冰箱醃一夜,第二天使用;
2.准备紫甘蓝丝,胡萝卜丝和生菜;
3.加入少许盐,橄榄油以及少许红酒醋拌匀备用;
4.法式芥末酱一勺,加入适量蜂蜜调匀成酱汁备用;
5.平底锅热底油,下羊排煎香一面;
6.翻面煎香另一面至熟;
7.把蔬菜沙拉放在底部,摆入煎好的羊排,淋入蜂蜜芥末汁即可!