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五花肉
150g酸菜
500g粉条
150g
油
适量泡姜
15g盐
适量鸡精
适量小葱
20g
1.呵呵,这是我在好豆上学会做的东北酸菜,应该勉强可以吧。
2.下面我们就来制作这道美味酸爽的菜菜,我自己乱做的,不知道做法正不正确,不过味道还行。首先五花肉切片
3.粉条用温水泡发
4.酸菜切成小块,我切了几片我们四川的泡姜在里面
5.锅烧烫,放少量油,先下五花肉进去爆出油水
6.再放入酸菜炒一炒
7.掺入适量水烧开几分钟后,再放入粉条
8.粉条煮软后,调入盐和鸡精,起锅后放入葱末就OK。