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带肉猪骨棒
1500g
盐
适量老汤
适量白糖
适量鸡精
适量香叶
适量花椒
适量大料
适量葱姜蒜
适量孜然
适量东北黄豆酱
适量料酒
适量桂皮
适量酱油
适量
1.煮骨棒中间劈开洗净
2.洗净的骨棒放入锅内,加入东北黄豆酱
3.加入除了盐以外的其余调料
4.加入老汤刚好淹没猪骨(不够的话加适当清水)
5.大火烧开转小火烧2个半-3个小时就好了。
6.盛盘淋上汤汁少许蒜苗或葱花就可以了