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月子餐食谱:蒜薹木耳肉

发布时间:2024/10/7人气:172

  • 主料:
  • 蒜薹

    200g
  • 瘦肉

    100g
  • 干黑木耳

    20g
  • 红辣椒

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜

    2g
  • 淀粉

    少许
  • 2g
  • 鸡精

    1g
  • 香油

    2g

1.食材:蒜薹 黑木耳 猪肉 红辣椒 植物油 盐 淀粉 料酒香油 味极鲜 鸡精

2.把黑木耳用温水泡开洗净去蒂

3.蒜薹去掉尾部,洗净切段

4.用盐腌制入味

5.红辣椒洗净切丝,姜洗净切末

6.猪肉切丝

7.用淀粉料酒香油味极鲜腌制 10分钟

8.热锅凉油加猪肉翻炒变色捞起

9.锅里留底油加姜末蒜薹翻炒

10.加黑木耳盐翻炒均匀

11.加红辣椒

12.加肉丝翻炒均匀

13.加味极鲜鸡精翻炒均匀出锅





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