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大白菜
200g豆腐
150g绿豆粉丝
50g五花肉
60g油
适量盐
适量味精
适量
1.豆腐切块放入冰箱冻好后拿出解冻
2.猪肉用酱油盐腌制十五分钟
3.白菜洗净横切大块。
4.粉丝用开水浸泡
5.锅中倒入少量油将五花肉下锅煎出油后盛出备用。
6.不用洗锅,直接用五花肉煎出来的油将白菜炒出水分。
7.加入解冻后的冻豆腐一起翻炒
8.加入之前煎好的五花肉翻炒。
9.加入泡开的粉丝和酱油后加碗水煮开后,加入适量盐、味精拌匀大火继续煮几分钟。
10.盛碗~