您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:云耳炒卤肉
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:云耳炒卤肉
肥瘦猪肉
250g云耳
50g油
适量盐
适量卤汁
适量蚝油
适量1.肥瘦肉切块。
2.锅里倒入卤水汁,然后倒入肉块,开小火,慢慢煮,中间可以适当加点水,因为我买这个卤汁比较咸,所以我中途加了两次水。煮的时间差不多20多分钟,可以中途试下肉质有没有变软。
3.做好的卤肉,放好。
4.云耳泡开,切小些。
5.放油,开始炒云耳。
6.云耳快熟时,倒入卤肉。放少许盐和蚝油,翻炒一下。
7.做好了,云耳炒卤肉。