月子餐食谱：话梅猪肘肉

1.肘子肉灼水，用清水冲洗干净浮沫

2.姜切小片，青椒切圈，话梅用温水稍泡开一下

3.锅烧热放油姜片

4.放入肘子肉翻炒至水干

5.加料酒

6.酱油

7.陈醋及白砂糖，翻炒一下

8.加1碗开水，放入话梅，加盖焖

9.焖至收汁

10.放入青椒圈，翻炒均匀

11.上盘即可