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猪腰
1个板栗
6个红枣
1个
油
适量(清洗猪腰)生粉
适量(清洗猪腰)精盐
适量
1.将板栗清洗干净。
2.将板栗去壳去皮,清洗干净,备用。
3.猪腰子平片成两块,去净油皮和腰臊(我是让卖肉的档主处理好的)。
4.将猪腰切片。
5.加入生粉、油、盐,用手搓洗猪腰。
6.搓洗完后,静止20分钟。
7.将猪腰清洗干净,备用。
8.炖盅里放清水,加入板栗、红枣。
9.加入猪腰。
10.盖上盖子,设定炖汤时间为1:30。
11.1个半小时后,营养美味的板栗猪腰汤就炖好了。
12.出锅后加少量盐即可。