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鲩鱼尾
1条
油
适量盐
适量姜丝
适量小葱
适量蒸鱼豉油
适量
1.将鲩鱼尾去鳞,清洗干净。
2.准备姜丝。
3.准备葱丝。
4.在鲩鱼尾上抹上适量油和盐。
5.洒上姜丝,腌10分钟左右。
6.放锅里,大火蒸12分钟。
7.大约12分钟后,鱼尾就蒸好了,鱼汁不用倒掉。
8.热锅里下油。
9.倒入鱼汁。
10.放入葱丝。
11.加入蒸鱼豉油(我用的是“淘大蒸鱼豉油”,非常美味),中火煮2分钟左右。
12.将煮好的鱼汁淋在鱼面上,非常美味的清蒸鲩鱼尾就做好啦~~简单吧~