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粉条
100g干虾仁
50g干鱿鱼丝
50g
油
适量盐
适量猪瘦肉
适量大蒜
适量生抽
适量料酒
适量老抽
适量
1.虾仁和鱿鱼丝用热水浸泡软。
2.瘦肉切丝。
3.锅中热油爆香姜丝蒜米把瘦肉放入翻炒。
4.把泡发好的虾仁和鱿鱼丝倒入翻炒出香。
5.加入少许生抽。
6.加入适量开水。
7.汤汁加适量盐。
8.加少许料酒。
9.淋少许老抽。
10.然后把汤转到砂锅内煮开。
11.待锅中的汤煮开后加入适量洗净的粉条。
12.盖上盖子煮至粉条熟透即可。