您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:川菜鱼香肉丝
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:川菜鱼香肉丝
瘦肉
80g木耳
200g豌豆尖
200g
葱
适量姜
适量蒜
适量酱油
适量盐
适量淀粉
适量醋
适量糖
适量辣椒
适量
1.将猪肉切成肉丝,加入水豆粉和盐,腌一会儿备用
2.将盐、酱油、醋、白糖、水豆粉放入碗中调成滋汁备用
3.木耳洗净切丝,葱切段
4.姜、蒜切成颗粒
5.炒锅置于旺火上,加入食用油,七成熟时放入肉丝炒至散籽、发白
6.加入红辣椒、蒜和姜米炒出香味
7.下如木耳和葱花翻炒
8.放入芥蓝苗(由于没有买到豌豆尖,所以用芥蓝苗代替了)翻炒
9.将滋汁勾匀倒下炒转
10.起锅装盘。