月子餐食谱：麻辣捆蹄

1.莲藕去皮切片，焯水后过凉水洗掉表面的粘液。生姜切末，大蒜压成蒜泥。 捆蹄对半切开后再切片。

2.红油

3.花椒粉

4.花椒油

5.酱油

6.加饭酒

7.香油

8.香醋

9.容器里面将所有的调料汁混合拌匀备用

10.容器里面将所有的调料汁混合拌匀。 盘底垫上莲藕，摆上捆蹄，浇汁。 放上姜蒜末。 另起锅烧热油，浇在姜蒜末上即可