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泡菜
200g内酯豆腐
400g瘦肉
100g
油
适量盐
5g生粉
5g黑胡椒
适量细香葱
适量鸡精
少许生抽
少许
1.从超市直接买回来的这种包装的白菜泡菜。一次用一半就OK了。
2.将泡菜切成2CM宽的段。记得要从包装袋里倒出些泡菜汁哦。
3.内酯豆腐清水洗一下备用。
4.葱切段备用。
5.肉切片加入淀粉、生抽、黑胡椒抓匀腌制片刻备用。
6.锅内加水烧开后放油和盐,然后加入内酯豆腐。整块加进去后用锅铲切碎。不过刀的豆腐更美味。
7.锅内的豆腐再次烧开后下入泡菜。
8.锅内再次沸腾后下入肉片,滚开后下入鸡精和葱段即可出锅。
9.出锅!营养开胃又养眼的泡菜豆腐肉片汤来咯。