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月子餐食谱:泡菜豆腐瘦肉汤

发布时间:2024/10/7人气:260

  • 主料:
  • 泡菜

    200g
  • 内酯豆腐

    400g
  • 瘦肉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 5g
  • 生粉

    5g
  • 黑胡椒

    适量
  • 细香葱

    适量
  • 鸡精

    少许
  • 生抽

    少许

1.从超市直接买回来的这种包装的白菜泡菜。一次用一半就OK了。

2.将泡菜切成2CM宽的段。记得要从包装袋里倒出些泡菜汁哦。

3.内酯豆腐清水洗一下备用。

4.葱切段备用。

5.肉切片加入淀粉、生抽、黑胡椒抓匀腌制片刻备用。

6.锅内加水烧开后放油和盐,然后加入内酯豆腐。整块加进去后用锅铲切碎。不过刀的豆腐更美味。

7.锅内的豆腐再次烧开后下入泡菜。

8.锅内再次沸腾后下入肉片,滚开后下入鸡精和葱段即可出锅。

9.出锅!营养开胃又养眼的泡菜豆腐肉片汤来咯。





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