您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:红糖醋排骨
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:红糖醋排骨
猪肋排
500g葱
2g姜
2g淀粉
3g料酒
2ml酱油
2ml红糖
2g醋
2ml1.猪肋排斩段,过沸水去血沫,捞出沥干待用,葱切段,姜切片
2.锅中放油烧至七成热,下排骨煸干水气再煸至微黄,
3.加葱段姜片煸出香味
4.烹入料酒去腥,加酱油调味
5.煸炒出香味
6.加入适量清水,烧沸后加盖改小火烧约半小时
7.至排骨酥软,汤汁快干时,下醋和糖
8.勾薄芡后起锅装盘即成