您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:彩椒炒孜然羊腿肉
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:彩椒炒孜然羊腿肉
羊腿肉
200g红彩椒
1个绿圆椒
1个
橄榄油
适量盐
适量生粉
适量生抽
适量老抽
适量芝麻油
适量荷兰豆
适量孜然粉
适量1.准备红彩椒、绿圆椒以及少许自家种的荷兰豆。
2.彩椒切丝,荷兰豆洗摘好备用。
3.基本上没有肥肉的羊腿肉。
4.切丝,用生粉抓均匀后再放生抽、老抽、孜然粉、芝麻油调味。
5.准备好姜丝、蒜片。
6.烧热锅后倒入橄榄油,将腌好的羊腿肉放入。
7.翻炒至变色,盛起。
8.继续使用底油,放入姜、蒜,爆出香味。
9.先倒入彩椒大火翻炒。
10.调入适量盐,炒均匀。
11.再加入炒过的羊腿肉。
12.翻炒均匀。
13.然后再加入荷兰豆。
14.略炒之后即可熄火。