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月子营养餐食谱:孜然萝卜炒肉

发布时间:2024/10/7人气:180

  • 主料:
  • 水萝卜

    280g
  • 五花肉

    120g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 孜然

    适量

1.准备食材。

2.水萝卜切成成薄片。

3.将切好的水萝卜洒上适量盐,淹出水份。

4.淹好的水萝卜用清水洗净盐份,略带可以接受的咸度即可。

5.捞出挤净水份。

6.五花肉切成片。

7.加少许料酒,生抽腌制约十五分钟。

8.锅中少放一点点油,入五花肉煎制。

9.至五花肉变色,开始吐油。

10.当五花肉外表略弯曲,表层呈金黄色时,加入适量孜然。

11.炒香后加入水萝卜片。

12.翻炒均匀后,至自已喜欢的程度,加少许葱花或香菜关火。





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