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猪肉
双椒
油
盐
孜然粉
花椒粉
调味鲜
1.猪肉，
2.辣椒，
3.肉切丁，辣椒切圈。
4.用消过毒的竹筌串起，如图。
5.油烧热，关小火，放进肉串。
6.撒上精盐，
7.小火慢煎，
8.煎熟透，
9.关火，刷上辣椒油。
10.撒上孜然粉，花椒粉，调味鲜。
11.出锅开吃。
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